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邂逅欧洲的文明和璀璨
——畅游文艺复兴欧洲文化酒吧咖啡体验馆
2019-01-22 14:54:45来源:延边新闻网

在那五百年的圣经上,将目光回穿到十四世纪文艺复兴的场记里……循着咖啡馆里的时光墙,看着陈列在古朴木架上的琉璃艺术品,一切的景致仿佛你有置身在十四世纪欧洲文艺复兴时期错觉。这间位于延吉市牛市街的文艺复兴欧洲文化酒吧咖啡体验馆,因其别样的欧洲风情吸引了众多品客慕名而来。

驻足在咖啡馆门前,三层别墅模样的小洋楼,仿佛欧洲十四世纪的城堡,文艺复兴时期的古老故事像在这里华贵的栖息着。沙黄色的古丽理石,雕琢着花朵、云雕、柱石精美的图案,端庄而大气。迎客门质朴醇厚,一棵古老的大圆木一分为二柱于两侧,在它之上,醉卧着它横截的躯干,这些漂洋过海来的古木不仅承载着历史的沧桑,还有为来往食客遮阳避雨之意,又仿佛替主人在恭候您的大驾光临。

透过明镜的大玻璃窗,隐约可见室内仿佛另一个新奇的世界。迫不及待地走进咖啡馆,古董级别的家具,璀璨的琉璃艺术品,古朴的金属博古架……美丽又奢华,繁复而浓重,呈现欧洲中世纪的华美意境,穿越了时光的间隙,映射在你面前。

进入一楼,在门旁边的左侧酒吧台,鲜啤的榨机、陈酿的木桶、盛啤的酒杯、香浓的咖啡、精美的冰点、华贵的冷餐、香醇的红酒,尽显时尚的元素,各种名酒应有尽有,列满长长的吧台酒架,来自海外的调酒师演艺着他精湛的技艺。

最注目的是那棵庞大的长截古树段,褐红色身躯躺卧在长长的方正木基上沉睡,无法细数它的年轮,却能闻到那琥珀木的松香,清爽怡人。几处古色古木的客座,用自己的厚重承接着流客的疲惫与欣喜。陈列柜里各式各样的古董,稀缺而精美、古气又大方,彰显着欧洲的文明。抬头仰望,稀奇古老的古董和老物件如繁星布满天棚,瞬间绽放你的遐想,欧洲似乎并不遥远。寻着处处绿色和花间,看到那速落的瀑布流水,飞鹰石山,旭阳的日光……

来到二楼,星星点点的红石点缀儒雅的步梯,仿佛书山层层叠加,古木藤枝扶手弯七扭八、如龙如蛇,润细滑光。另一侧放着各种陈旧的老物件,循序而上,列窗而齐的松香桌椅,整洁有序摆放着西餐具,这让人遐想到红酒的浪漫。

注目着这个店的经典标志:方方正正的长条木上躺卧一段硕大的远古松香树段,有的稳居一侧,有的矗立座间。石砌的墙柱,木包的柱石,轮胎罗列而成的花底座,烧瓷小菜罐的花盆,欧式古老自行车挂架,无处不是小新奇。

在这多功能的西餐厅,可以满足开会、派对、家宴等各种方式的聚餐,既简约又尊贵。敞开式的厨房,干净、整洁、卫生,食品的选材加工一目了然,吃得安全放心。这间咖啡馆也开启了延边另类的美食盛宴。从经典的比利时华夫饼,到精选的法式鹅肝应有尽有。品客可以在这里吃到味道地道的德国香肠,品味到英国人津津乐道的下午茶;还可以一边喝着德国自酿的啤酒,一边通过墙面投影幕布观看世界杯比赛,满足你味蕾需求同时,享受激情四射的美好时光。

店内的咖啡全部从巴西购进精致的咖啡豆和爱尔兰购进奶粉制作而成,以空运来此保持咖啡豆的新鲜,并对咖啡豆精心烘焙,只为给每一位客人提供醇正的咖啡享受。

从电梯上到三楼,映入眼帘的是,透明的天窗,室外的蓝天白云与日光交相辉映。对面墙上女王神像旁,像瀑布一样自上而下陈列着美酒,与山石流水形成一幅自然而又神奇的风景画。再看山石松柏上的苍鹰,展翅飞翔。顶棚的舵轮吊灯上,不知是哪位水手坐在上面,想念家乡的人。轻盈移步,看着棚顶各种布旗与国旗,承载着它们的吉祥寓意与使命。昏黄的鸟巢灯光,古典的木质箱柜,上面摆放着来自不同时期和国度的老物件,象牙钢琴,五百年圣经,报道泰坦尼克号的报纸,三米高的古座钟……目不暇接。每一个包间都有各自不同的韵味,碎瓶的花盆,苇编的席墙,竹织的吊花,柳条的盆栽……砖墙的皮质艺术品,窑器工艺的手盆,工艺插花的石瓶,形象怪异的根雕……举不胜举。风格迥异的五个房间,有的可以就餐,有的可以办公,有的可以商务会议,有的可以生日派对。

这不仅仅是一间咖啡店或酒吧,而是一个充满情怀的地方。“我想通过咖啡馆让延边人感受欧洲的古典文明,那种潜移默化的影响力,感受多元文化,与世界接轨。”咖啡馆的创始人总经理宋路强向记者介绍,咖啡馆承载着他的梦想。1988年他离开延边远赴欧洲,后定居在爱尔兰,30年的海外生活经历,让他深刻理解文化的强大影响力。他想让家乡人感受多元文化,重视文化传播的力量。2017年,他决定拿出多年积蓄和收藏的古董,倾注于此。装饰设计全部来源于宋路强的欧洲旅居体验,欧洲文化元素在装饰上处处彰显。欧洲的街角咖啡馆、古老的广场、艺术价值不菲的珍品都在这里被还原,全然一派欧洲的大气持重,弥漫一股旧时光的味道。

“这个咖啡馆倾注了我全部心血,称之为博物馆级别的咖啡体验馆一点不为过。”据宋路强介绍,与其他咖啡馆最大的不同,这里的装饰都是他多年以来收藏的古董,从罗密欧与朱丽叶的史诗巨作,报道泰坦尼克号的老报纸,到1919年爱尔兰的独立宣言、象牙钢琴、中古时期的琉璃艺术品等等,都是从国外运输至此,年代久远,意义非凡。

“如果你在寻找十四世纪欧洲古典文化,那么现在不用远赴欧洲,来到这里你就可以重温文艺复兴的经典。”慕名而来的客人对咖啡馆交口称赞。邂逅午后的阳光,畅想在十四世纪欧洲文艺复兴的场记里,感受欧洲古典文化氛围,享受悠扬优雅的古典音乐,享受那份属于自己的片刻宁静。

“希望这间咖啡馆能给家乡人带来不一样的体验。”宋路强告诉记者,他还将借助咖啡馆的场地,定期举办英语沙龙、烘焙培训等公益项目,希望能让更多延边人感受到文化的魅力。本报记者 刘晓慧

责任编辑:陈黎
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